1. هنگام استفاده از قابلمه چدنی میناکاری شده روی گاز طبیعی، اجازه ندهید آتش از قابلمه بیشتر شود.از آنجایی که بدنه قابلمه از چدن ساخته شده است، از راندمان ذخیره حرارت قوی برخوردار است و می توان بدون آتش زیاد هنگام پخت و پز، به اثر پخت ایده آل دست یافت.پخت و پز با شعله زیاد نه تنها انرژی را هدر می دهد، بلکه باعث دود بیش از حد روغن و آسیب به دیواره بیرونی قابلمه لعابی مربوطه می شود.
2. هنگام پخت ابتدا قابلمه را گرم کنید و بعد غذا را بگذارید.از آنجایی که مواد چدنی به طور یکنواخت گرم می شوند، وقتی ته قابلمه گرم شد، حرارت را کم کرده و روی حرارت ملایم بپزید.
3. قابلمه چدنی را نمی توان برای مدت طولانی خالی گذاشت و دیگ چدنی با دمای بالا نباید با آب سرد شسته شود تا باعث تغییرات سریع دما و ریزش روکش و تاثیر بر سرویس دهی نشود. زندگی
4. قابلمه لعابی را بعد از خنک شدن طبیعی تمیز کنید، بدنه گلدان تمیزتر است، اگر با لکه های سرسخت برخورد کردید می توانید ابتدا آن را خیس کنید و سپس از برس بامبو، پارچه نرم، اسفنج و سایر وسایل نظافتی استفاده کنید.از خراش دهنده های فولادی ضد زنگ و برس های سیمی با ابزار سخت و تیز استفاده نکنید.بهتر است از قاشق های چوبی یا قاشق های سیلیکونی استفاده کنید تا به لایه مینای دندان آسیب نرسد.
5. در صورت ایجاد سوختگی در حین استفاده، آن را به مدت نیم ساعت در آب گرم خیس کنید و با پارچه یا اسفنج پاک کنید.
6. قابلمه چدنی را به مدت طولانی در آب خیس نکنید.پس از تمیز کردن، بلافاصله یک لایه روغن بمالید.روغن قابلمه چدنی که به این ترتیب نگهداری می شود سیاه و روشن است، استفاده از آن آسان است، نچسب است و به راحتی زنگ نمی زند.
زمان ارسال: فوریه 25-2022
